SSブログ

本日は大寒。寒さはまだまだこれからです。 [商品紹介]

DSC07422.JPG
1月20日(火)、本日は大寒です。ものすごく寒そうな名前の二十四節気です。
大寒から立春までは暦の上では一年で一番寒い時期とされますが、奈良市内はそれほど気温は下がらず、寒さの緩んだ大寒となりました。
お猿さんがギュウギュウと体を寄せあい「サル団子」になって暖を取る光景がネットのニュースで話題になっているそうですが、こちらは「身代わり申団子」。
DSC06662.JPG
京東都 身代わり申(お守り)丸三角四角 ¥918(税込) ほか

ちなみにこちらは「猫団子」。
DSC02808.JPG

この大寒、寒さが厳しいゆえに寒稽古や寒中水泳など耐寒のための様々な行事が行われ、寒さを利用した食品(凍り豆腐、醤油、味噌など)を仕込む時期でもあるそうです。
また、1月6日の小寒から2月4日の立春までは「寒の内」と言われ、この時期に汲んだ水は「寒の水」と言って雑菌が少なく体にも良いとされてきました。さらに寒の水は長期保存に向いているとされ、寒の水で作られた味噌、醤油、酒は非常に美味しくて腐らないと言われるとか。
きっとお醤油屋さんやお味噌屋さん、酒蔵さんなんかにとっては今日は特別な日なのでしょうね。

さて、大寒に仕込まれたお醤油は、こちらの醤油差しへ。大切な寒の水で作ったお醤油を垂らすことなく注いでくれますよ。
DSC00225.JPG
ARITA PORCELAIN LAB タレない醤油差し 赤 ¥2,808(税込)

DSC06644m2.jpg
そしてこの時期に収穫された白菜や大根、白ネギは甘味が強く美味しいのだとか。
実はACARTも自宅のお隣さんから大きな大根と白菜を今朝ちょうどいただいてしまいました。
葉っぱの付いた大根なんて、なかなかスーパーで買うこともないのでとても嬉しいです!白くて立派でかなり美味しいそう!これでしばらく大根と白菜は買わなくて済みそうです。

話が少し逸れましたが、大寒とはいえこの日がピークというわけではなくこれからますます寒さが厳しくなるようです。
インフルエンザも相変わらず流行っているようですし、まだまだ油断は禁物です。あたたかいものを食べて、あたたかい格好をして、寒さを乗り切りましょう。
ACART LIFESTYLEでは極暖手袋を沢山ご用意してお待ちしております。
DSC06067.JPG
EVOLG タッチパネル対応手袋各種


nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:インテリア・雑貨

nice! 1

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

トラックバックの受付は締め切りました

インテリア雑貨店ACART LIFESTYLE/アカートライフスタイルのオフィシャルブログ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。