人に勧めたくなる。カフェハット再入荷しています：ACART LIFESTYLE：So-netブログ

	ブログをはじめるログイン

本日は夏至。夏はもうすぐそこです。｜いろいろ終わっちゃうぞ。今週末の奈良ブログトップ

人に勧めたくなる。カフェハット再入荷しています　[商品紹介] [編集]

ACART LIFESTYLEで開店以来お取り扱いさせていただいている人気商品、「カフェハット」が再入荷いたしました。
毎日何個も売れるというわけではありませんが、この2年半もの間、季節を問わずコンスタントに売れ続ける商品。
店頭での販売がたまたま続いてしまったため、一時的に欠品してしまいましたが、すぐに補充することができました。

カフェハットは佐賀県嬉野にある肥前吉田の地で2012年に誕生した陶磁器ブランド「224porcelain」のヒット商品です。400年以上の歴史を持つ肥前吉田の陶磁器は、お隣の有田「や波佐見の下請けとして表に出ることなく発展してきましたが、肥前吉田焼というブランドが確立されてこなかったことが逆に今までにない新しいものづくりを可能にしているのでしょう。224porcelainの製品には美しさと使いやすさに加えて、いつも驚きや楽しさが隠れています。

セラミック製のフィルターに可愛らしい磁器のスタンドが付属したこちらの製品は、すり鉢状のフィルター自体にミクロの穴があいていることで、そこを通過したコーヒーがカップやポットに落ちるという仕組みです。
一見するとざらっとしたフィルターの表面には穴も何もあいているようには見えないため、その意外性が見る人の興味をそそります。

フィルターにコーヒー豆（挽いたもの）を入れその上からお湯を注ぐと、染み出すように褐色のコーヒーが出てくるのですが、その量は染み出すという言葉のイメージを裏切るほどにドボドボと出てくることに驚かされるでしょう。
実はこれは、一般的な紙のフィルターとほぼ同じ調子で出るように、その形状が何度も試作を重ね決められたということだそうです。

コーヒー豆を捨てた後のフィルターのお手入れは洗剤を使わず、お湯や水ですすぐ程度で繰り返し使用するのですが、回数を重ねると次第に染み出す速度が鈍くなってきます。これはフィルターのミクロの穴にたまったコーヒー豆の油分が目詰まりを引き起こすためで、こうなってきたらフィルター自体を直接火にかけることでたまった油を焼き飛ばすと、再びコーヒーの通りが良くなります。もしご家庭のコンロがガスではなくIHしかないという場合は、フィルター自体をお鍋に入れて茹でてしまうことで、同様に油を除去することが可能です。
いずれの場合もあまり長時間加熱せず、直火の場合は1～3分程度、黒い煙がたちのぼったらすぐに火を止めるぐらいで十分油の除去はできてしまいます。それ以上長く熱すると破損する可能性があるので注意が必要です。

そのように少し手間をかけながら使い続けることで、ますます手放せない道具になりますが、このフィルターを愛用する方にとっては愛着以上に手放せない理由が存在します。
それはいつも使っていた豆がまるで別の豆のように美味しく淹れられるということなのです。

秘密はセラミックに多く存在する遠赤外線と、多孔質素材のミクロの穴を通過することで、不純物を取り除き雑味の無い味わいを作り出すことができることです。
このフィルターはコーヒーだけでなく、水を注いでも不純物をろ過する浄水効果が得られるため、水道水を注いでも後味がすっきりとしまろやかな味わいを感じることができるのだとか。
この作用がコーヒーを抽出する際にも発揮され、美味しいコーヒーを淹れることができるのです。また紙のフィルターを使わないことで紙くささを感じさせないという効果もあります。

結果的に一度使うとやめられない、「これじゃなきゃだめ」という愛用者が続出しています。

実は当店でもこの商品をお買上げになったお客様が再度来店された時には、必ずと言っていいほど絶賛の言葉をいただいています。見た目の可愛らしさや、ちょっと手間のかかることの面白さなどに興味を持って使ってみたら、予想を裏切られる美味しさを手に入れたといういい意味でのサプライズが、思わずお客様を饒舌にしてしまうようです。

そしてそういうお客様は、お知り合いへの贈り物にやはりカフェハットを贈りたくなるそうで、これまで何度もそのようなギフトのご用命をいただきました。

まさに人に勧めたくなる優れもののようです。