奈良といえばさんま、秋といえばサンマです。

9月12日(火)、定休日を頂きまして、暴風雨とともにACARTの一週間がまた始まりました。
今週もどうぞよろしくお願いいたします。


ところで唐突ですが。
魚の良さを広く知っていただく活動の一環として奈良県魚食普及協議会によって行われる、毎年恒例の塩サンマの無料配布。
今年はなんと本日行われます！
雨の影響で中止にならなければよいのですが･･･。
(本日11:00時点では開催有無に関する発表はまだないようです。)

塩サンマ・すだちの無料配布
9 月12 日(火) 14時から
場所：近鉄奈良駅前 行基広場（噴水前）
※塩サンマがなくなり次第終了。
※荒天の場合は中止。
※約800人分(お一人様 2尾)

毎年長蛇の列で、配布開始からすぐに無くなってしまうそうですが、お時間ある方はぜひ近鉄駅前へ。
荒天、というほどではないので行われるのでは？と思いますが･･･、もし中止になってたらすみません。


さて、そんな秋の味覚サンマを食べるときにピッタリなお皿がちょうど入荷しました。

おそらく2年くらい前に入荷して、完売と共にそのままお取り扱いをお休みしていた、sumi（ミヤマ）の長皿です。


白で装飾がなく、シンプルな長皿って意外と無く、何かしらラインがプラスされていたり、ゆるりと歪んでいたり、また角がすこーし丸かったり。
それはそれで良さもあるのですが、印象が和か洋に偏ってしまってついつい盛り付けるお料理も限定されそうです。

が、こちらは本当にただただ白い長方形。
潔くスマートなのが最大の特徴です。
サイズは300x90mm　高さ16mmとサンマをのせるには十分な大きさ。

盛り付けるのはやはり焼いたサンマ！

があればよかったのですが、あいにく諸事情によりワッペンで我慢です。
また洋風に使うのなら小さなタパスやピンチョスなど、おつまみを少しずつ盛り付けると素敵です。

和にも洋にも使える、お料理の邪魔をしない、テーブルに溶け込むけどしっかりいい仕事をする白い長皿。
お値段は税込1890円、レンジや食洗機も対応しています。

miyama sumi 長皿　￥1,890(税込)

探していたけどなかなか理想の長皿に出会えなかった方、ぜひ一度ご覧ください。

タグ：sumi長皿 深山 ミヤマ MIYAMA 美濃焼 塩サンマの無料配布