穏やかに佇むデザイン。柳宗理のステンレスプレート

今回も新入荷商品のご紹介です。

当店には初登場となりますが、デビューが1997年と18年ものロングセラーとなる柳宗理のステンレスプレートです。


素材は耐蝕性、耐熱性に優れた18-8ステンレス。サイズはS・M・L（18cm、25cm、32cm）の3種類となっているのでいろんな使い方ができそうです。
食卓で取り皿やワンプレート、盛皿として使えるのはもちろん、頑丈なステンレスなので、キッチンでお料理の下ごしらえに使ったり、お茶やお酒のセットをのせるトレーとしても使えます。


お家にお友達がたくさん集まる時は、Lサイズにオードブルやサンドイッチをのせてみてはいかがでしょう？
シンプルなデザインなので、きっとお料理を引き立ててくれます。

柳宗理　ステンレスプレート（Lサイズ 32cm）　￥2,700(税込)
サイズ：317x258xH20mm


またMサイズならワンプレートにちょうど良い大きさです。
ベーグルやバーガーにポテトやサラダを添えてもいいですし、ごはんものでも使えそう。

柳宗理　ステンレスプレート（Mサイズ 25cm）　￥2,160(税込)
サイズ：250x205xH20mm


Sサイズは取り皿としても使えますし、キッチンでお弁当のおかずを数品つくってのせておくキッチンツールにもなります。またステンレス製なのでデスクの上の小物いれとして使っても違和感がありません。

柳宗理　ステンレスプレート（Sサイズ 18cm）　￥1,620(税込)
サイズ：181x150xH18mm


和洋中を問わずどんな食卓にも溶けこみ、食器だけでなく様々な使い方ができる･･･そう考えるとステンレスの食器って陶磁器の器より幅広い使い途があります。

ステンレスプレートＬサイズ、セラミックボール(小・白)￥1,296(税込)、スープスプーン￥702(税込)、底上げグラス　6oz￥2,052(税込)


金属なので冷たい印象になりがちなところを見事に救っているのはやはりそのデザイン。

左右に伸びた翼のような突起がやわらかなカーブを描き、持ち手としての機能を持つだけでなく優雅な佇まいをつくりだしています。この翼は同じく柳がデザインした南部鉄器の鍋や、ステンレス鍋の蓋などにも通じるデザインであることがわかります。

またこの突起も含めすべて1枚の金属板から一体成型されているため、汚れがたまりにくいところも美点のひとつです。ただの金属の皿ではなく、機能と美しさを兼ね備えているところが、柳宗理の真骨頂。この製品が1999年のグッドデザイン賞を受賞していることも頷けます。

「本当のデザインは生まれるもので、つくり出すものではない」柳宗理が標榜したアノニマスデザイン。庶民の生活の「用の美」に準じてつくられる「民藝」の精神を受け継いだ柳宗理の思いが、この製品にも色濃く反映されていると思います。だからこそ時代の波に流されず、穏やかに佇むことができるのです。

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